(山形県/天童・東根・尾花沢) 手打 水車生そばへの口コミ
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理由は良く分かりませんが、山形では「いかげそ」の消費量が多く、蕎麦、うどん、ラーメンと一緒に「ゲソ天」を食す文化があるそうです。
元祖！鳥中華（別投稿を参照）を提供するこのお店では、一品料理で「いかげそ揚げ」がいただけます。プリプリした食感のげそ揚げはビールのおつまみに最適ですね！ご馳走様でした。