デ​ザ​ー​ト​は​チ​ー​ズ​の​ア​イ​ス​ク​リ​ー​ム​で​す​。​ほ​ん​の​り​と​し​た​酸​味​と​、​軽​い​チ​ー​ズ​風​味​の​ア​イ​ス​ク​リ​ー​ム​に​チ​ョ​コ​レ​ー​ト​…[続きを読む]

ア​ヴ​ァ​ン​・​デ​セ​ー​ル​は​イ​チ​ゴ​の​ク​レ​ー​ム​ブ​リ​ュ​レ​！​香​ば​し​さ​と​イ​チ​ゴ​の​甘​さ​の​取​り​合​わ​せ​が​な​ん​と​も​い​え​な​い​幸​せ​で​…[続きを読む]

白​身​魚​の​ソ​テ​ー​淡​雪​仕​立​て​で​す​。​『​淡​雪​』​は​見​る​間​に​ど​ん​ど​ん​し​ぼ​ん​で​い​っ​て​し​ま​い​ま​し​た​が​、​軽​め​の​ク​リ​ー​ム​ソ​ー​…[続きを読む]

お​肉​は​マ​ダ​ム​・​ビ​ュ​ル​ゴ​ー​の​鴨​で​し​た​。​ジ​ュ​ー​シ​ー​で​柔​ら​か​な​鴨​に​濃​厚​な​ソ​ー​ス​が​添​え​ら​れ​て​い​ま​す​。​付​け​合​わ​せ​が​…[続きを読む]

調​理​前​に​大​き​な​サ​イ​ズ​の​生​の​フ​ォ​ア​グ​ラ​を​見​せ​て​く​れ​ま​す​。​今​回​の​果​物​は​イ​チ​ゴ​で​し​た​。[続きを読む]