(東京都/池袋西口) ＣＯＣＯＮＥＥＬ ikebukuro ‐ココニール 池袋‐への口コミ
天使の海老と甘海老のタルタル仕立て
5.0点
[ 見た目 5.0 / 味 5.0 / ボリューム 4.0 / CP 4.5 ]
キーワード｜ワインが進む
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- お店からの返信2014.01.08 19:33
- いつもご利用いただきまして、誠にありがとうございます。また当店へのご来店、応援口コミへの投稿を頂き、重ねて御礼申し上げます。
今月も季節の食材を使った新しいおすすめお料理をご用意してお待ちしております。
- りか0517さん2014.01.09 09:45
- ご返信をありがとうございます。
毎月のおすすめ料理を楽しみしています！
また、伺いますね。本年も宜しくお願いいたします。
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グレーの色をしているのが、ニューカレドニア産の天使の海老。
で、その下に甘海老とダイスカットのアボカドが隠れています。
どちらの海老も口の中でとろけていきます。
また、天使の海老の頭はカリカリにローストされているので、
バリバリ食べられます。海老の味噌も美味しい。
添えられているのはドライトマトソースとワサビソース。
絶品です！