さかみつ☆
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千駄木 露地(東京都/千駄木)
投稿日’12/05/31
岩手短角牛のカルパッチョ
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千駄木 露地(東京都/千駄木)
投稿日’12/05/31
ホタテのマリネ
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プリプリっと食感のいいホタテは柔らかく、マリネソースの爽やかな旨みとよく絡んでいて美味しい仕上がり♪[続きを読む]
千駄木 露地(東京都/千駄木)
投稿日’12/05/31
比内地鶏のレバーペースト
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レバーの濃厚でコクのある旨みがしっかりと口の中でひろがります♪ペーストは柔らかく滑らか仕上げ♪[続きを読む]
千駄木 露地(東京都/千駄木)
投稿日’12/05/31
フルーツトマトと水牛モッツアレラのカプレ…
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4.0
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トマトは瑞々しく甘みたっぷりで、モッツァレラチーズのモチモチとした食感と旨みによく合っていて美味しい！オ…[続きを読む]
てんぷらり(東京都/上野)
投稿日’12/05/31
若鳥串揚げ
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鶏はジューシーで柔らかく、タレともよく合っていてとっても美味しかったです。軽い衣もグッド！[続きを読む]
- お刺身大将
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旨みがたっぷりの牛はとても柔らかく、濃厚な味わい。カルパッチョソースはコクがあって牛の旨みをしっかりと引…[続きを読む]