和酒庵 穂むら(東京都/目黒)
投稿日’12/05/31
和酒庵 穂むら(東京都/目黒)
投稿日’12/05/31
牡蠣の旨みがしっかりと生地にしみ込んでいて濃厚な旨みがたまりません♪生地も滑らか。上のもみじおろしが良い…[続きを読む]
和酒庵 穂むら(東京都/目黒)
投稿日’12/05/31
皮がパリッと焼かれていて香ばしく、身はふっくら柔らかジューシーでした!鶏の旨みと塩の加減のバランスが抜群![続きを読む]
和酒庵 穂むら(東京都/目黒)
投稿日’12/05/31
ふっくらと揚げられたイワシの身は柔らかく、梅のほのかな酸味としその香りが絶妙にマッチしていて美味しかった…[続きを読む]
和酒庵 穂むら(東京都/目黒)
投稿日’12/05/31
さっくりと食感のいいセロリは瑞々しく漬けられていて、セロリの香りや旨みもしっかりと味わえてとっても美味し…[続きを読む]
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あんはキノコの旨みがしっかりと出ていて旨みたっぷり。さわらの柔らかな身や豆腐にしっかりと絡んで美味しかっ…[続きを読む]