さかみつ☆
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千駄木 露地(東京都/千駄木)
投稿日’12/05/31
フルーツトマトと水牛モッツアレラのカプレ…
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4.0
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トマトは瑞々しく甘みたっぷりで、モッツァレラチーズのモチモチとした食感と旨みによく合っていて美味しい！オ…[続きを読む]
千駄木 露地(東京都/千駄木)
投稿日’12/05/31
比内地鶏のレバーペースト
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レバーの濃厚でコクのある旨みがしっかりと口の中でひろがります♪ペーストは柔らかく滑らか仕上げ♪[続きを読む]
千駄木 露地(東京都/千駄木)
投稿日’12/05/31
ホタテのマリネ
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プリプリっと食感のいいホタテは柔らかく、マリネソースの爽やかな旨みとよく絡んでいて美味しい仕上がり♪[続きを読む]
千駄木 露地(東京都/千駄木)
投稿日’12/05/31
岩手短角牛のカルパッチョ
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4.0
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旨みがたっぷりの牛はとても柔らかく、濃厚な味わい。カルパッチョソースはコクがあって牛の旨みをしっかりと引…[続きを読む]
千駄木 露地(東京都/千駄木)
投稿日’12/05/31
スズキと山なめこのグリル バジルのソース
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5.0
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- バーガーマニアックス
- 手軽だけど、奥深いバンズと具材の世界を愛している人がいる。 大きな口をあけてほおばった時の幸せ。 違いの判る人、それがバー…[詳しく見る]
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新鮮なイワシはぷりっとしていて爽やかな旨みが酢味噌のコクと旨み・酸味とよくあっていておいしかった～！[続きを読む]