さかみつ☆
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訪問者：10317人
ビストロカンパーニュ(東京都/浅草)
投稿日’12/05/31
新鮮なイワシは身が甘くぷりっとしてて柔らかく、マリネ液とよーく絡んで旨みがたっぷり♪トマトの旨みと絡んで…[続きを読む]
ビストロカンパーニュ(東京都/浅草)
投稿日’12/05/31
コンフィされた砂肝は柔らかく、卵の黄身を崩してつけると砂肝の旨みと絶妙にマッチして美味しい！きのこもぷり…[続きを読む]
ビストロカンパーニュ(東京都/浅草)
投稿日’12/05/31
濃厚でまろやかなアボカドとズワイガニの旨みが絶妙にマッチしたサラダは、カニのエキスがたっぷりでとても美味…[続きを読む]
ビストロカンパーニュ(東京都/浅草)
投稿日’12/05/31
レバームースは、レバーの濃厚でコクのある旨みがしっかりと味わえる美味しい一品です♪ムースが柔らかっくふわ…[続きを読む]
千駄木 露地(東京都/千駄木)
投稿日’12/05/31
スズキと山なめこのグリル バジルのソース
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5.0
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千駄木 露地(東京都/千駄木)
投稿日’12/05/31
岩手短角牛のカルパッチョ
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4.0
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旨みがたっぷりの牛はとても柔らかく、濃厚な味わい。カルパッチョソースはコクがあって牛の旨みをしっかりと引…[続きを読む]
千駄木 露地(東京都/千駄木)
投稿日’12/05/31
ホタテのマリネ
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4.0
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プリプリっと食感のいいホタテは柔らかく、マリネソースの爽やかな旨みとよく絡んでいて美味しい仕上がり♪[続きを読む]
千駄木 露地(東京都/千駄木)
投稿日’12/05/31
比内地鶏のレバーペースト
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レバーの濃厚でコクのある旨みがしっかりと口の中でひろがります♪ペーストは柔らかく滑らか仕上げ♪[続きを読む]
千駄木 露地(東京都/千駄木)
投稿日’12/05/31
フルーツトマトと水牛モッツアレラのカプレ…
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4.0
点
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トマトは瑞々しく甘みたっぷりで、モッツァレラチーズのモチモチとした食感と旨みによく合っていて美味しい！オ…[続きを読む]
- バーガーマニアックス
- 手軽だけど、奥深いバンズと具材の世界を愛している人がいる。 大きな口をあけてほおばった時の幸せ。 違いの判る人、それがバー…[詳しく見る]
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玉ねぎの旨みがしっかりと出ているスープはこくがあってとっても味わい深い仕上がり。とろとろの玉ねぎが美味し…[続きを読む]