ヴ​ィ​ネ​ガ​ー​ソ​ー​ス​と​淡​白​な​白​身​魚​と​の​相​性​が​よ​く​、​焼​き​方​で​素​材​の​美​味​し​さ​が​引​き​出​さ​れ​て​い​ま​す​。​野​菜​の​火​の​通​り​…[続きを読む]

バ​ゲ​ッ​ト​と​一​緒​に​注​文​し​た​い​貴​重​な​エ​シ​レ​バ​タ​ー​は​、​舌​触​り​が​と​っ​て​も​な​め​ら​か​で​、​く​せ​が​無​く​、​風​味​が​鼻​に​す​っ​と​…[続きを読む]

お​店​の​有​名​な​バ​ゲ​ッ​ト​「​レ​ト​ロ​ド​ー​ル​」​は​、​外​が​ぱ​り​ぱ​り​で​、​中​は​も​っ​ち​り​お​餅​の​よ​う​で​、​食​感​が​と​て​も​楽​し​い​で​す​…[続きを読む]