油の大将さんの口コミ投稿

初！！福島県でのラーメンです。


いわき駅前のラーメン屋さんです。


本日は福島県いわき市＜ラーメンごとん＞で　とろみしょうゆラーメン650円です。


醤油から味噌・カレーラーメンまでの麺類に加え、各種トッピングから


ご飯類まで幅広いメニューがあるこちら。


その中で　ちょっと目にとまったのが　とろみ醤油ラーメン。


一体なんだろう？？？


こちらのシステムは、お店に入り食券を購入し好きな着にすわり注文するシステム。


食券を渡して、待つ事5分。


出て来たラーメンは、スープがとろん　としてます。


そりゃそうだ。とろみラーメンなんだもん。


具材はシンプルで、チャーシューが2枚とメンマ・ネギだけ。


スープはあっさり鶏ガラスープ。


表面に背脂が浮いているのですが、全然脂っぽく無い。


とろみが付いているお陰で、麺を食べるたんびにスープが纏わりついてくる。


気が付いたらスープが殆ど無くなってる。。。。


ふと目をテーブルに生ニンニクとクラッシャーが。


お昼でこれから打ち合わせなのですが、そんなの関係無い！！


2粒潰してスープへ。


生ニンニクなので若干辛味がありますが、あっさりスープにコクが


加わって大正解！！


あっさりにコクと奥行きが加わりました。


食べ終わる頃には、すっかりスープも無くなってしまうとろみラーメン。


言われてみれば初経験のラーメンでした！！の巻きでした。