油の大将さんの口コミ投稿

長崎着たら食べなきゃね！！


本日は長崎・思案橋＜康楽（カンロ）でちゃんぽん735円です。


地元の方に聞いたお店。


有名店も良いけれど、地元の方が毎日食べても飽きない味。


興味深々です。


まず地元の芋焼酎のつまみにと頼んだ餃子。


配列も見栄えも全くとらわれないこちらの餃子。


素朴ですが、肉汁が詰まっていて美味い！！


酒がススム味です。


で待つ事10分、ちゃんぽんの登場です。


口の広い浅目の丼に、山のように積まれた野菜。かまぼこの色鮮やかさが良いですね！！


まず、スープから。


あっさりしているけどコクのある優しいスープ。


美味いですね！！このスープ美味いです！！


本場の味です。


野菜は、何種類入っているんだろう？？？結構な量入っています。


麺は、太めのちゃんぽん麺。少し柔らか目ですがこれ位太いとスープを上に


持ち上げてくれます。


鶏ガラベースのこのスープが、尖って無くてとにかく美味い！！


観光客向けちゃんぽんもそれはそれで美味しいですが、


食べてみると一発でその違いに気が付きます。


夜だけの営業のこちら。


具沢山のちゃんぽんですから、飲んだ後に一杯には、


ちと多いかな？？？とも思えるボリューム満点の一杯です。


美味しかったです！！