油の大将さんの口コミ投稿

那覇空港にあるお店です。


本日は那覇空港＜そば処　琉風＞で沖縄そば630円です。


そば処って書いてあるから日本蕎麦屋さんだと思っていたら


全て沖縄そば。


さすが沖縄です！！


今回は一番オーソドックスな　沖縄そばを注文。


待つ事3分。


大きな角煮が乗った沖縄そば登場です。


具は濃厚な角煮がドン！！と乗っていますが


スープはあっさりカツオダシ。


優し～い味です。


麺は特徴のある沖縄そば専用麺。


うどんのようなラーメンのような独特な食感です。


上に乗っている角には、トロトロで若干味濃いめ。


スープが薄めなので、この濃さが丁度しっくり来ます。


毎回、この沖縄そばを頂くと、沖縄に来たぞ～！！


と実感するのでありまりました。