油の大将さんの口コミ投稿

今日から九州・中洲です！！！


初日は大好物水炊きから！！


本日は中洲＜博多水炊き 鳥蔵 ＞で華味鳥水炊き1950円です。


水炊きの前に喉を潤すお供です。


佐賀牛ヒレ600円（1本）です。


本場佐賀牛、串焼き風に焼いて売れます。


柔らかくて噛めば噛むほど、肉の美味さがジュワ～とにじんできます。


美味い！！お酒というより、ご飯で食べ方が絶対美味いです！！


続いて、芳寿豚のたたき　1300円。


表面を炙ってあるだけ。玉ねぎのスライスと甘いお醤油で頂きます。


初体験の豚のたたき。身の臭みも無く美味いです。


スライスの玉ねぎの辛味と醤油の甘さが入り組んで絶妙な味つけです。


これオススメです。


ここから何故かお子様メニュー。


粗挽きウインナー180円とチーズウインナー220円。


あえて福岡まで来てウインナーを食べなくても良かったのですが、


男の子はウインナーの文字を見ると頼まずにはいられないのです。


でもこれが思わぬ大穴。


ウインナーはどこで食べても一緒！！何て思っていましたが、どっこい


こちらのはめちゃジューシー。噛むたびに、テレビのＣＭで見るような


肉汁がはじけ飛び散る感じ。これは何とも絶品です。


ここで博多に戻し明太子600円。


中洲に来たな～って実感の瞬間です。


そろそろお腹もきつくなって来始めたので、


ここで華味鳥水炊き195０円（1人前）。


先に少し、白濁したスープを塩で味わいます。


コクのあるスープ。骨付きの鶏のゲンコツが入ってます。


これからの鍋の期待が高まります。


水菜・ネギ・椎茸を煮て、こちらはキャベツで頂きます。


最後にツクネを入れ、一煮立ち。


ポン酢醤油と相性抜群、鶏の美味さ期待通りですが、びくりはキャベツ。


良く合いますね！！美味いです。


あんまり煮込まないで、少しシャリシャリが残る位が


美味いですね！！


最初から美味しいスープに、野菜の旨みが溶けだして


さらに美味さがバージョンＵＰ。


ご飯を入れて雑炊に。


塩で味を調えて、ほんの少しポン酢を垂らすと、完璧です。


文句何て出る訳ない、最高のフルコース。


満喫です！！