油の大将さんの口コミ投稿
投稿日’14/04/21
(大阪府/北新地) 中国料理 青冥 Ching－Ming堂島本店への口コミ
掲載されている口コミ情報はユーザーの主観に基づくご意見・ご感想です。また、メニュー名、料理内容、その他の情報はユーザーの来店時のものであり、現在とは異なる場合がございます。口コミはその性質上、情報の正確性を保障するものではございません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。
- ラーメン激戦区の常連！池袋
- 有名店の多くが本店、支店を構える池袋。この街は、ラーメンの過去と未来を語る街。 そんな池袋ラーメンを愛するモノが得ること…[詳しく見る]
- この称号を持っている人はまだいません。
- ワンハンドグルメ(o^-')b
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘25/11/25
- チャーハン食べたいっ (^ ^
- 【ランチ・昼】
- 更新‘25/11/19
大阪・堂島のちょっと小奇麗なランチです。
本日は、堂島＜青冥 堂島本店 （チンミン）＞で焼そばランチ1000円です。
創業40数年のこちら。老舗の四川料理屋さんです。
夜は高級中華料理屋さんですが、お昼のランチセットはリーズナブルなメニュー
が満載です。
今日お願するのは焼きそばセット。
開業当初からその味付けが変わらない五目焼きそばと
四川料理を代表する麻婆豆腐のセットです。
ご飯・中華風玉子スープも付いています。
注文して待つ事5分。
出て来たセットは、どれも輝いています！！
食べるの前の視覚って大事だなぁ～とつくずく感じた見た目です。
その味ですが、麻婆豆腐は本場を感じさせる山椒の効いたピリッとした
本格麻婆。辛美味く、白米にめちゃくちゃ合う至極の逸品です。
美味い！！う～んとお昼のランチですが唸っちゃいます。
続いて、五目やきそば。
具沢山でトロンとまとまったトロミが抜群。
白菜等の野菜は、歯ごたえシャキシャキ。絶妙な火の通りです。
中華ハム等高級食材も随所に入っていて、ランチとは思えない内容です。
昼と夜とで出す物を使い分けるお店がありますが、こちらはお昼も全力投球。
夜も是非！！と思った絶品ランチでした。