油の大将さんの口コミ投稿

本日は銀座＜もつ義＞でもつ鍋です。


鍋を食べる前にいくつかつまみで注文です。


酢もつ 680円。


3種類のもつが入っているようで、コリコリ食感が良く、


酢っぱさがお酒を進ませます。


続いて、鉄鍋餃子850円。


熱した丸い鉄板に丸く円を書くように配置された餃子。


黒豚がギューギュー詰まった餃子は、熱々で美味いですね！！


お酒がススム逸品です。


ちょっと変わったメニューでもつ義とじ　1260円も注文。


もつをニラと玉子であえています。


玉子がふっくらで美味しいです。玉子ともつって合うんですね。


意外な逸品でした。


そう言えば、ハラミももつなんですよね。極上和牛ハラミ鉄板焼き1,480円です。


脂身が少なく、でもとってもジューシー。


お肉食べた感満載の逸品です。


今度は生肉。特選馬刺し1,580円。


馬刺し特有の肉の甘み。


良いすね。普段そんなに食べない馬刺し。


たまに頂くと、その美味さに感動です。


サイドメニューが豊富で、もっともっと食べたいのですが、鍋が食べれなく


なっちゃうのでここでお鍋へ。もつ鍋です。


博多水炊き風 もつ鍋　1人前1,470円。
※写真は2人前。


小腸・センマイ・ハツの3種のもつにニラ・キャベツの野菜と煮込みます。


一番上の餃子の皮が特徴らしいです。


ポン酢で頂きます。


プリプリのもつをあっさりポン酢で頂くこちらのもつ鍋。


美味いです！！


水炊き風もつ鍋、いいっすね！！！


でもここで終わらず〆の 胡麻麺580円。


残ったスープに太めのちゃぽん麺を入れ、大量の黒胡麻。


ちょっと入れ過ぎじゃない？？


と思うくらい入れます。


少し残っていたスープはチャンポン麺がどんどんすって行きます。


とうとう全部吸っちゃった。。。。


ただこの胡麻麺。黒胡麻の風味満点＆麺がスープの旨み


を吸いまくっていて絶品！！


美味い！！


初めての胡麻麺。こんなに一杯食べたのに美味しくて


楽勝ではいっちゃいます。


東京で久々満喫のモツ鍋。


こういう食べ方もあるんだなぁ～と感心した


美味しいお店です！！