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築地と九州で店舗展開をしているご存じ 築地すし鮮。
チェーン店なので、肩肘張らず入店です。
本日は築地<築地すし鮮 築地会館店>の上にぎり1680円です。
お正月なんだから 奮発!!という事で普段はお昼からめったに
注文しない上にぎりを注文。
と言っても1680円ですから、とってもリーズナブルです。
お寿司が出来るまで、まずは茶碗蒸しから。
ほんのり薄味の茶碗蒸し。上品で美味いです。
上にぎりは、鉄火巻き・赤身・ぶり・海老・炙りトロ・玉子・イクラの布陣。
鮮度良いお寿司。
美味いですね!!
炙ったトロは脂が乗っていて、濃厚です。
これだけでも十二分堪能です。
これで終わらないのが上にぎり。
あとから、お皿からはみ出さんばかりの勢いの穴子が登場!!
半身が丸々乗っているようです。
ふんわりした穴子は、甘辛いタレが付いていて
口の中でトロケル感じ。
ふわふわ感が最高です。
お正月だから!!と上にぎりにしましたが、
コストパフォーマンスに優れ十二分に堪能できたこちら。
上にして良かったです!!