(福岡県/川端・祇園) 釜揚げうどん戸隠 中洲川端店への口コミ
冷やし釜揚げうどん
4.0点
[ 見た目 4.0 / 味 4.0 / ボリューム 4.0 / CP 2.5 ]
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こちら釜あげうどん 戸隠 は宮崎で有名なお店らしいです。
本日は、＜釜あげうどん 戸隠 中洲川端店＞で冷やし釜あげうどん
確か特盛り800円？？です。
お店の人伺ったところ、冷やしうどんがあるとの事で
冷やしを注文。
待つ事10分。
出て来たうどんは確かに特盛り！！
お汁が無い分、その大盛り加減がはっきりわかります。
麺の上に、ネギ・天かす・メカブが「乗っています。
つけ汁を探しても無いので聞いてみると、
既にかかっているとの事。
良く混ぜて頂きます。
美味い！！
麺に腰があって、乾麺を茹で戻したような歯ごたえ。
美味い！！
タレも濃過ぎず、メカブのネバネバがツルッと入ります。
食感最高です！！
揚げ玉のおかげで、コクも加わって食べ続けても、
飽きがこない味です。
想像していた柔わいうどんとは全く違って
腰のしっかりしたうどんでしたが
めちゃめちゃ美味しくて、これはこれで良かったです。
真夏だったので、冷やしにしましたが、
冬に本当の茹でたて釜あげうどん、是非食べてみたくなりました！！