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ゴマ坦坦麺のような感じですが、マヨネーズが入っていて、コクがあり、こちら独自の味付けです。細め縮れ麺で、非常においしかったです。少々辛いので、スープは全部飲めませんでしたが、しっかり絡んでいておいしかったです。おすすめ!