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白髪ねぎが細く切ってある、こちら特製のたれのかわかりませんが、絶妙なたれで味付けされているネギサラダです。これを、焼いたタン塩で巻いて食べると本当においしいです。こちらのお肉は胃もたれせずにたくさん食べられます。ネギサラダは南海も注文してしまうので、大きいサイズがほしいくらいです。良心的なお店で、価格も味も最高です。