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いつもコースで注文しているのですが、必ず上ロースが入っており、少々小さいかなと思いますが、高級なお肉なので、十分かもしれません。とにかく、霜降りで、厚く切られているのですが、すぐにかみ切れます。コースで頼むのがおすすめだと思います。焼肉に目が無い父を連れて行ったところ、今まで食べた焼肉の中で３位以内に入っていると言っていました。本当においしいです。びっくりします。