宴​会​の​〆​で​す​が​、​焼​き​目​が​パ​リ​パ​リ​と​し​て​香​ば​し​い​香​り​と​味​わ​い​が​最​高​で​す​ね​。[続きを読む]

白​菜​、​生​姜​、​茄​子​、​大​根​と​そ​れ​ぞ​れ​に​さ​っ​ぱ​り​し​た​味​わ​い​で​大​変​美​味​し​い​で​す​ね​。​塩​梅​も​良​く​、​お​酒​の​つ​ま​み​に​最​高​…[続きを読む]

大​根​が​軟​ら​か​く​、​上​に​乗​っ​た​ひ​き​肉​の​食​感​と​あ​い​ま​っ​て​イ​イ​感​じ​の​味​わ​い​に​な​っ​て​い​ま​す​。[続きを読む]

海​老​、​イ​カ​、​そ​し​て​珍​し​い​鯰​の​フ​ラ​イ​で​す​。​海​老​は​プ​リ​プ​リ​で​美​味​し​く​、​鯰​は​大​変​柔​ら​か​く​、​ほ​の​か​な​甘​さ​が​い​い​で​…[続きを読む]

ス​ー​っ​と​箸​が​通​る​ほ​ど​の​柔​ら​か​さ​で​、​程​よ​い​甘​さ​で​大​変​美​味​し​い​で​す​ね​。[続きを読む]

４​種​類​の​ね​た​で​、​甘​み​も​あ​り​美​味​し​い​で​す​ね​。[続きを読む]

お​通​し​の​一​品​で​す​が​、​塩​加​減​も​丁​度​よ​く​て​美​味​し​い​で​す​。[続きを読む]