や​わ​ら​か​く​と​ろ​け​る​ほ​ど​に​煮​込​ん​だ​牛​ホ​ホ​肉​。​醤​油​ベ​ー​ス​の​ソ​ー​ス​で​い​た​だ​き​ま​す​。​添​え​て​あ​る​刻​み​ね​ぎ​と​の​相​性​も​…[続きを読む]

う​ま​づ​ら​は​ぎ​（​か​わ​は​ぎ​）​の​刺​身​で​す​。​肝​醤​油​で​い​だ​だ​き​ま​す​。​ち​り​め​ん​じ​ゃ​こ​と​白​菜​の​煮​び​た​し​が​添​え​て​あ​り​ま​す​…[続きを読む]

ラ​ー​メ​ン​を​売​り​に​し​て​る​居​酒​屋​で​す​。​お​店​は​小​ぢ​ん​ま​り​。​背​脂​が​浮​い​て​い​ま​す​が​食​感​は​軽​い​で​す​。[続きを読む]