博多ラーメン 長浜や 総本店(東京都/笹塚)
投稿日’13/03/31
博多ラーメン 長浜や 総本店(東京都/笹塚)
投稿日’13/03/31
醤油らーめんというよりは、やはり豚骨が主体のお店なのか、こってりして豚骨醤油に近いです。麺はこれも豚骨ラ…[続きを読む]

- ミスター江戸っ子
- ニッポンの代表!お寿司に使われる魚介類などを「ネタ」って呼ぶけど、元々は符牒(職人用の隠語)なんだって。きっとそんなこと…[詳しく見る]

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スープは九州ラーメンにしてはくせのない方で、食べやすいかと思われます。麺の固さは、こちらが指定する前に店…[続きを読む]