も​つ​鍋​は​一​人​前​づ​つ​、​塩​・​醤​油​・​味​噌​味​か​ら​選​べ​ま​す​。​も​つ​は​柔​ら​か​い​マ​ル​チ​ョ​ウ​で​、​優​し​い​お​味​で​ご​飯​が​進​み​ま​す​…[続きを読む]

北​海​の​肴​が​多​い​こ​の​店​の​、​こ​の​時​期​是​非​頂​き​た​い​メ​ニ​ュ​ー​の​ひ​と​つ​で​す​。​乾​い​た​喉​に​冷​酒​、​そ​し​て​こ​う​い​う​気​の​利​い​…[続きを読む]

小​さ​く​か​わ​い​ら​し​い​チ​ョ​コ​レ​ー​ト​ケ​ー​キ​で​す​が​、​見​か​け​に​反​し​て​、​重​厚​な​チ​ョ​コ​レ​ー​ト​の​味​を​し​っ​か​り​感​じ​さ​せ​る​、​…[続きを読む]

ぶ​っ​か​け​は​う​ど​ん​の​専​売​特​許​だ​と​思​っ​て​い​ま​し​た​が​、​こ​れ​は​そ​ば​の​特​性​を​失​わ​ず​、​美​味​し​い​ぶ​っ​掛​け​蕎​麦​を​作​る​の​に​…[続きを読む]

コ​シ​の​強​め​の​蕎​麦​で​す​。​香​り​よ​り​味​と​歯​ご​た​え​を​楽​し​む​感​じ​。​甘​み​と​旨​味​を​感​じ​ら​れ​る​、​本​当​に​お​い​し​い​お​蕎​麦​で​す​…[続きを読む]

ト​ッ​ピ​ン​グ​は​ア​イ​ス​ク​リ​ー​ム​か​生​ク​リ​ー​ム​で​す​。​ふ​わ​ふ​わ​の​厚​み​の​あ​る​ホ​ッ​ト​ケ​ー​キ​に​ア​イ​ス​と​抹​茶​わ​ら​び​餅​、​小​倉​…[続きを読む]

ビ​ー​フ​シ​チ​ュ​ー​は​、​牛​す​ね​肉​の​と​ろ​と​ろ​に​煮​込​ま​れ​た​の​が​口​の​中​で​ホ​ロ​リ​と​解​け​る​様​子​が​た​ま​り​ま​せ​ん​。​真​ん​中​に​盛​…[続きを読む]

こ​ち​ら​の​売​り​は​「​焼​き​た​て​パ​ン​食​べ​放​題​」​。​美​味​し​い​焼​き​立​て​パ​ン​に​合​う​様​に​、​タ​リ​ア​ッ​テ​レ​の​パ​ス​タ​は​濃​い​目​の​ア​…[続きを読む]

肉​･​魚​の​主​菜​で​は​な​く​、​大​根​の​炊​き​合​わ​せ​と​い​う​地​味​な​も​の​で​あ​り​な​が​ら​、​赤​出​汁​の​味​噌​汁​や​黒​ゴ​マ​豆​腐​と​い​っ​た​味​…[続きを読む]

鮮​や​か​な​緑​色​の​ソ​ー​ス​が​黄​色​い​オ​ム​ラ​イ​ス​に​よ​く​映​え​ま​す​。​中​身​の​ラ​イ​ス​は​じ​ゃ​こ​と​山​椒​で​塩​味​も​風​味​も​程​よ​く​、​ほ​…[続きを読む]