萬八石挽手打ちそば(秋田県/その他秋田市)
投稿日’12/08/08
ここのそばも秋田市内ではかなりおいしいところだと思います。鴨汁そばを注文。鴨の出汁と鰹だしの最高のバラン…[続きを読む]
自然食 そゑ川(秋田県/その他秋田市)
投稿日’12/08/08
秋田名物の比内地鶏を使ったお蕎麦。鶏肉、長ネギ、たっぷりのみつばが乗っています。コクのある汁と比内地鶏の…[続きを読む]
南太平洋(秋田県/その他秋田市)
投稿日’12/08/08
ライスの上にふわふわ卵、その上にキーマカレーが乗った料理。亀をイメージしているみたいですね。ライスの下に…[続きを読む]
佐藤養助 秋田店(秋田県/秋田駅周辺)
投稿日’12/08/08
この店は食べたい量に応じてセイロを一段、ニ段と増やすことができるので好みの量を注文してください。うどんは…[続きを読む]
手打ちそば 一会寮(秋田県/その他秋田市)
投稿日’12/08/08
鉄鍋で提供される鴨そば。鴨と言ったらネギですがここではセリ、ゴボウなどが入っていました。それぞれ癖の強い…[続きを読む]
- ミスター江戸っ子
- ニッポンの代表!お寿司に使われる魚介類などを「ネタ」って呼ぶけど、元々は符牒(職人用の隠語)なんだって。きっとそんなこと…[詳しく見る]
- 富山の寿司が食べたいっ (^ ^
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そば屋のカツ丼はかなりの確率でうまい。カツ丼はミニそば付きです。そばにも使われているであろう出汁はやはり…[続きを読む]