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男鹿の名物の石焼料理です。魚介や野菜の入った味噌風味のだし汁に焼けた石を入れて一気に煮込む料理です。グツグツと音を立てる石がとてもワイルドです。一気に煮ることができるので旨みを逃さずとても美味しいですよ。