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- ラーメン信者
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- 【ご当地グルメ】
- 更新‘25/01/11
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- 【ご当地グルメ】
- 更新‘24/12/07
ぐるなびで「活関サバ本日入荷」とあったので、行ってきました。
関サバだし、3，4千円くらいかなぁと思って行ってみると、刺身、炙り、ゴマサバの3種類で盛り合わせられ、さらに小さなシャリが4つ。お寿司気分も楽しめて、なんと2000円弱。
びっくりです。
出てきた時は「量少なっ。安いから仕方ないか」と思ったけど、二人で食べると丁度いいくらいでした。十分、満喫できるボリューム。
真鯖と違い、歯ごたえがあって、皮の辺りを噛むと甘みと旨みが～。
どれも美味しかったけど、炙りが特に！！
炙り具合が絶妙でもう皮側は香ばしいほどに炙られていて、身は半分だけさっと火が通った程度で半分は生。火が全部入ってしまったらただの焼き鯖になってしまうところを、計算しつくしたような炙りでこれはハマってしまいます。
関サバの炙り単品でメニューにあったら、2個ほどオーダーしてしまいそう。
大分の佐賀関へわざわざ関サバ・関アジを食べに行ったことがある同行者は、「こんな値段で福岡でこんなに美味しい関サバが食べられるなんて！現地で食べてもこんな値段で食べられない」と驚いていました。
リピ決定！