たづむら 日比谷店(東京都/有楽町・日比谷)
投稿日’15/01/21
たづむら 日比谷店(東京都/有楽町・日比谷)
投稿日’14/05/19
定食には、キャベツ、味噌汁、漬物、ご飯。ゴマすりタイプのどろっと系ソース。味見しながら徐々にかけていくの…[続きを読む]
たづむら 日比谷店(東京都/有楽町・日比谷)
投稿日’14/05/19
お店のオリジナルメニュー。ロース120gを叩いて一晩寝かして旨味を熟成させた柔らかお肉が旨い。通常ロースと食…[続きを読む]

- ミスター江戸っ子
- ニッポンの代表!お寿司に使われる魚介類などを「ネタ」って呼ぶけど、元々は符牒(職人用の隠語)なんだって。きっとそんなこと…[詳しく見る]

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- 更新‘25/03/25

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- 更新‘25/03/25
お肉をぐるぐる巻きにして揚げたいわゆるミルフィーユかつ。肉の隙間からジューシーな肉汁が溢れでて、普通のと…[続きを読む]