石挽手打ち いわもと(東京都/東陽町)
投稿日’12/05/25
味噌の塩気と熟成された濃厚な旨みに、蕎麦の香り高い風味が混ざってとっても美味しいひと品です！香りが口いっ…[続きを読む]
石挽手打ち いわもと(東京都/東陽町)
投稿日’12/05/25
水分が抜けた豆腐に味噌の旨みとコクがしみこんでいます。まるでチーズのようなコクのある旨み！ちびちびなめな…[続きを読む]
石挽手打ち いわもと(東京都/東陽町)
投稿日’12/05/25
蕎麦は細めで、噛んで美味しいコシがあります。鴨汁はマイルドな塩気でそのままでも飲めそうなほど！鴨の旨みが…[続きを読む]
石挽手打ち いわもと(東京都/東陽町)
投稿日’12/05/25
サクサクの天ぷらに丼汁がじゅわわ♪揚げ油は新鮮で香りよく、しつこさを感じさせません。丼汁は甘辛さが調度よ…[続きを読む]
- うどん師範
- コシとかダシとかが重要な、日本のソウルフード。 ちなみに日本三大うどんは、五島うどん（長崎県）、稲庭うどん（秋田県）、水…[詳しく見る]
- いつでも食べたい！「トリキ」の期間限定メニュー
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もう何も言う事のない美味しさです…！！！卵の仕上がりはとろっとろで出汁もしっかりきいているのでご飯によく…[続きを読む]