魚河岸寿司(東京都/西葛西・葛西)
投稿日’12/05/25
白子ポン酢
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魚河岸寿司(東京都/西葛西・葛西)
投稿日’12/05/25
アラ汁
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アラは下処理がしっかりしていて、香ばしく焼いてあるので臭みは全く感じられず、うまみがだけがたっぷりとつゆ…[続きを読む]
魚河岸寿司(東京都/西葛西・葛西)
投稿日’12/05/25
茶碗蒸し
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滑らかな生地は出汁がしっかりときいていてアツアツじゅわりがとっても美味しい♪素材の旨みもしっかりと溶けだ…[続きを読む]
魚河岸寿司(東京都/西葛西・葛西)
投稿日’12/05/25
鮑の握り
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コリコリ食感がとっても美味しい♪噛むほどにじわじわとひろがるうま味がたまりません♪シャリのほろりとほどける…[続きを読む]
魚河岸寿司(東京都/西葛西・葛西)
投稿日’12/05/25
殻付き生牡蠣 レモン添え
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ぷりっぷりの牡蠣は新鮮そのもの。レモンをきゅっと絞ってチュルンと頂けば濃厚な牡蠣のエキスがじゅわっっと溢…[続きを読む]
- うどん師範
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