mal D'amour(東京都/有明)
投稿日’12/05/26
エギュイエットと野生のキノコ ソースパリ…
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mal D'amour(東京都/有明)
投稿日’12/05/26
牛頬肉のブレゼ ブルギニョン風
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お肉がとにかく柔らかい！ジューシーで旨みがしっかりと口の中に広がります♪赤ワインの旨みが効いたソースが牛…[続きを読む]
mal D'amour(東京都/有明)
投稿日’12/05/26
オマール海老のテルミドール風
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オマールエビの濃厚な旨みにホワイトソースのまろやかな旨みがよくあっていて美味しい♪焼かれてれて香ばしくな…[続きを読む]
鉄板焼Kurosawa(東京都/築地)
投稿日’12/05/26
ハンバーグののジューシーな肉の旨みにフォアグラの濃厚なコクがプラス！旨みと濃厚さが合わさってなんともコク…[続きを読む]
鉄板焼Kurosawa(東京都/築地)
投稿日’12/05/26
アンコウの身は柔らかくホロホロと口の中でとろけます♪濃厚なフォアグラの旨みにゴルゴンゾーラチーズの豊潤な…[続きを読む]
鉄板焼Kurosawa(東京都/築地)
投稿日’12/05/26
ガーリックの旨みがしっかりときいたガーリックライスは味もしっかりとついていて本当に美味しい！途中でカツオ…[続きを読む]
鉄板焼Kurosawa(東京都/築地)
投稿日’12/05/26
鮑は柔らかくしっとりと仕上げられています♪さくりとした食感がとっても美味しい！この日のソースはドライトマ…[続きを読む]
パティスリー ル ラピュタ(東京都/西葛西・葛西)
投稿日’12/05/26
ゴルゴンゾーラ チーズケーキ
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豊潤なゴルゴンゾーラの旨みがたっぷり！レモンが効いているので、独特の香りはマイルドになっています♪濃厚で…[続きを読む]
パティスリー ル ラピュタ(東京都/西葛西・葛西)
投稿日’12/05/26
ガトーショコラ
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しっかりとチョコレートの旨みが詰まった生地は、ほろりとして中はしっとり♪濃厚なチョコレートの旨みをたっぷ…[続きを読む]
パティスリー ル ラピュタ(東京都/西葛西・葛西)
投稿日’12/05/26
モンブラン
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栗の旨みがたっぷりと味わえるケーキです♪クリームも栗の味わいで美味しいっ！香りもよくて甘すぎず、けれども…[続きを読む]
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鴨肉はしっとりとした仕上がりで柔らかく、旨みがじゅわりと口に広がります！コクのあるソースがよく絡んで味わ…[続きを読む]