冬瓜は出汁の旨みをたっぷりと含んでおり、柔らかく炊かれていてじゅわりと口でほどけます。松茸の香りがしっか…[続きを読む]

炒め煮にされた牛蒡は香りよく、こりこりサクサクの食感もそのままに、甘辛い味がしっかりと馴染んでいてとって…[続きを読む]

上品な出汁で煮含められた卯の花はほっくり・しっとりとしていて優しい味わいがとっても美味しい。さらりと口で…[続きを読む]

しっとりぽっくりのジャガイモに、牛肉の旨みがこれでもか！というほどにしみ込んでいて味わい深い一品です。揚…[続きを読む]

マグロは新鮮でぷりっと、ユッケは柔らかくふわりとして、爽やかな魚の脂がじゅわり♪コクのあるアボカドソース…[続きを読む]

焼かれた表面は香ばしくサクり♪口に含めばじゅわりと味噌の濃厚な旨みが広がります。アツアツトロトロなのもた…[続きを読む]

マグロは旨みたっぷりで引き締まった身がぷりり♪白身魚も同様に新鮮な身の弾力と、甘みが感じられます。コクと…[続きを読む]

新鮮な鰺はふっくらとした身と程良い弾力、爽やかな脂をもっていてとっても美味しい。シャリの甘み・酸味とのバ…[続きを読む]

食めばぷりっと食感。中はしっとりと濃厚な海老の旨み。シャリのほろほろと解ける美味しさ。たまりません…！[続きを読む]

パン粉が大きめの衣はザクザクと触感よく香ばしい♪頬張るとアツアツのカキが中からじゅわっ。エキスたっぷりで…[続きを読む]