SoL SEVILLA(東京都/築地)
投稿日’12/05/25
イベリコ豚のチョリソ
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SoL SEVILLA(東京都/築地)
投稿日’12/05/25
ズッキーニとアボカドのフリット
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ズッキーニは旨みの水分がじゅわり、アボカドはホックホク♪軽い衣はサクサクと軽く油の嫌なしつこさがないので…[続きを読む]
SoL SEVILLA(東京都/築地)
投稿日’12/05/25
柚子のソルべ
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ひんやり冷たいソルベは口どけよく爽やかな後味がいいです♪柚子の香りと旨みがしっかりと広がって美味しかった♪[続きを読む]
岩佐寿司(東京都/築地)
投稿日’12/05/25
アジの握り
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新鮮なアジは風味がよく、程良い弾力がある身の爽やかな脂がとっても美味しいです！シャリからくる酸味と甘みが…[続きを読む]
岩佐寿司(東京都/築地)
投稿日’12/05/25
まぐろの握り
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奇麗ににさしが入ったマグロは、甘い脂が口の温度でふわりと溶けだして濃厚な味わい。シャリとのバランスもよく…[続きを読む]
岩佐寿司(東京都/築地)
投稿日’12/05/25
あさりの味噌汁
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あさりのエキスがたっぷり出たお味噌汁は旨みがたっぷりで美味しい！アサリの身もふっくらプリプリです☆[続きを読む]
岩佐寿司(東京都/築地)
投稿日’12/05/25
ウニ丼
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ウニは濃厚で甘く口でジュワリと溶ける旨みがたまりません♪たっぷりとのっているので、しっかりとウニの旨みを…[続きを読む]
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豚の旨みがぎゅっと詰まったチョリソは噛むと旨み脂がじわじわ♪ぴりっとくる辛味が良いアクセントになっていて…[続きを読む]