醤油味のスープはあっさりめ。シンプルながら旨みとコクをしっかりもって、縮れ麺にもよく絡みます。ネギの香り…[続きを読む]

高温の鍋で振られたご飯は、表面はかりっと中はもっちりの状態になっています。脂の旨みがしっかりとまわってい…[続きを読む]

表面はざっくりとして香ばしく、中はぷりぷりとした皮が美味しい♪肉と野菜の甘みがしっかりと混ざっています。…[続きを読む]

味噌のコクと旨みがたっぷり。スープは鶏ガラと煮干の旨みがきいています。香りもよく、厚切りメンマのザクザク…[続きを読む]

透明な色そのままの塩スープはすっきりとした味わいが◎油っこさがなく、うまみがたっぷりで美味しい。シャキシ…[続きを読む]

お肉はしっとりとしていてとろける柔らかさ！下のパンが油を吸ってくれているので、ジューシーながらもしつこさ…[続きを読む]

肉と脂の旨みをしっかり吸ったごはんは、香ばしく濃厚な味わい♪ガーリックの旨みがたっぷりと染みていて、味も…[続きを読む]

ニンニクとバジルの風味がよく聞いたペーストに、ソテーした魚介の旨みがよく合います！ホタテや海老、アサリは…[続きを読む]

ふっくらとした身はプリプリ♪香ばしい香りが牡蠣の旨みによくあっています！中からは牡蠣のアツアツエキスがじ…[続きを読む]

高温の鉄板でさっと焼かれた表面は香ばしい香りと共ににさくさくっとしたいい食感がプラス。中はしっとりで旨み…[続きを読む]