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▲投稿日順 評価点数順
さらしなの里(東京都/築地)
投稿日’12/05/25
4.0 点
出汁の旨みがたっぷりの卵はぷるぷる♪ふわりとした優しい口当たりで、後に出汁の旨みがじゅわりと広がって美味…[続きを読む]
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プリプリのキノコは触感よく、豆腐の濃厚な旨みがよく絡んでいて美味しい!さっぱりなのにコクがある一品♪[続きを読む]
あさりはみがふっくらとしていてぷりぷり。程良い酸味の酢みそがしっかり絡んでいます♪濃厚な味噌の旨みがアサ…[続きを読む]
火の通り具合が絶妙のホタテは、しっとりとした仕上がり。パサつきがなく、旨みが口の中で初めて外にじゅわりと…[続きを読む]
皮はパリパリっとしていて食感よく、香ばしい旨みがプラス♪軍鶏はしっかりとした旨みのある肉質で噛むほど濃厚…[続きを読む]
3匹の子ぶた(東京都/門前仲町)
ガーリックの旨みがしっかり効いたオイルソースに海老の濃厚な旨みがイン♪コクのあるオイルソースをぱすたがし…[続きを読む]
牛肉は驚くほど柔らか!口に運べばとろりと溶けて旨みが口いっぱいに広がります。ソースはゆずの香りと酸味がき…[続きを読む]
ホタテは身がプリプリで甘みがたっぷり♪さくっと食感のいい野菜ともよく合います。コクのあるソースは、ぴりっ…[続きを読む]
ことこと煮込まれたスープは玉ねぎの旨みがたっぷりと溶けだしていてコクのある味わい♪たまねぎもとろとろでス…[続きを読む]
5.0 点
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じっくりと焼かれたハンバーグはそとがかりっと香ばしく中から旨みのジュースがじゅわり。ふわりと柔らかいお肉…[続きを読む]
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出汁の旨みがたっぷりの卵はぷるぷる♪ふわりとした優しい口当たりで、後に出汁の旨みがじゅわりと広がって美味…[続きを読む]