月島ワイン酒場 GABU(東京都/月島)
投稿日’12/05/26
ごろごろ野菜とスペインサラミのサラダ
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月島ワイン酒場 GABU(東京都/月島)
投稿日’12/05/26
広島県産粒牡蠣と白ネギのクリームグラタン
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あつあつの牡蠣は旨みエキスたっぷり♪じゅわりとろりととろけます♪濃厚なホワイトソースが牡蠣を優しく包んでク…[続きを読む]
月島ワイン酒場 GABU(東京都/月島)
投稿日’12/05/26
青葱とパクチーの香草サラダ ポン酢ドレッ…
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シャッキシャキ食感がとってもいいサラダです♪ネギの旨みとパクチーの香りが口いっぱいに広がるので、生ネギ好…[続きを読む]
月島ワイン酒場 GABU(東京都/月島)
投稿日’12/05/26
温野菜のゴルゴンゾーラソース
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野菜は、温野菜にすることで常よりも甘みが増しています♪濃厚で豊潤な旨みと香りのゴルゴンゾーラの旨みがたっ…[続きを読む]
月島ワイン酒場 GABU(東京都/月島)
投稿日’12/05/26
アボカドと鮪のサラダ ちょっとアンチョビ
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濃厚でクリーミーなアボカドはまぐろとの相性抜群♪まぐろの旨みよーく絡んで美味しい！にアンチョビの塩気と旨…[続きを読む]
bar LAST STAND(東京都/月島)
投稿日’12/05/26
チーズの濃厚な旨みに味噌のコクがプラスされていて、もう何とも言えない味わい深さ！風味もコクも格段に増して…[続きを読む]
bar LAST STAND(東京都/月島)
投稿日’12/05/26
さっくさくのメロンは瑞々しくて美味しい！フルーティーというより、ウリに近い感じなので浅漬けにしては変な甘…[続きを読む]
bar LAST STAND(東京都/月島)
投稿日’12/05/26
きのこはぷりぷりとした食感がいい♪さっぱりとしたマリネ液とキノコの旨みがよく合っていて美味しい！[続きを読む]
bar LAST STAND(東京都/月島)
投稿日’12/05/26
じっくりスモークされた鴨はじわりと染み出る脂にもコクがプラスされていてとっても美味しい！身も柔らかく、味…[続きを読む]
bar LAST STAND(東京都/月島)
投稿日’12/05/26
ポテトとマヨネーズのバランスが抜群♪べたつきもなく、濃すぎず薄すぎずで美味しい！しっとりコンビーフが中に…[続きを読む]
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大きめに切られた野菜は新鮮で瑞々しいものばかり！大きなまま口の中で細かくなるので、野菜本来の甘みも旨みも…[続きを読む]