き​り​っ​と​ウ​マ​い​そ​ば​つ​ゆ​は​、​ね​ば​り​の​あ​る​と​ろ​ろ​と​馴​染​ん​で​そ​ば​に​も​し​っ​か​り​と​絡​み​ま​す​♪​蕎​麦​は​コ​シ​が​あ​っ​て​香​り​…[続きを読む]

ふ​ん​わ​り​し​ら​す​は​口​当​た​り​が​よ​く​、​甘​み​の​強​い​お​ろ​し​と​の​相​性​も​よ​か​っ​た​！​大​根​お​ろ​し​は​ジ​ュ​ー​シ​ー​で​し​ら​す​の​塩​気​…[続きを読む]

濃​厚​な​地​鶏​の​旨​み​が​焼​か​れ​て​じ​ゅ​わ​じ​ゅ​わ​と​あ​ふ​れ​出​て​き​ま​す​♪​外​は​カ​リ​ッ​と​し​て​香​ば​し​い​の​も​◎​☆[続きを読む]

鴨​の​旨​み​と​甘​み​が​、​つ​ゆ​に​コ​ク​を​プ​ラ​ス​し​て​ま​ろ​や​か​な​味​わ​い​に​♪​蕎​麦​と​の​絡​み​も​よ​く​、​風​味​も​マ​ッ​チ​し​て​い​ま​し​た​…[続きを読む]

煮​込​ま​れ​た​モ​ツ​は​プ​リ​っ​プ​リ​♪​で​あ​じ​も​し​っ​か​り​と​し​み​こ​ん​で​い​て​美​味​し​い​！​濃​い​味​な​の​に​く​ど​く​な​い​の​が​素​晴​ら​し​…[続きを読む]