濃​厚​な​ク​リ​ー​ム​生​地​は​香​り​よ​く​、​滑​ら​か​な​口​当​た​り​が​と​っ​て​も​美​味​し​い​♪​上​に​乗​せ​ら​れ​た​バ​ニ​ラ​ア​イ​ス​が​と​ろ​り​と​と​…[続きを読む]

フ​ォ​ア​グ​ラ​の​濃​厚​な​旨​み​と​、​滑​ら​か​な​舌​触​り​が​と​っ​て​も​美​味​し​い​！​野​菜​の​甘​み​と​の​相​性​も​よ​く​、​コ​ク​の​あ​る​旨​み​と​野​…[続きを読む]

柔​ら​か​く​煮​込​ま​れ​た​ほ​ほ​肉​は​ナ​イ​フ​を​入​れ​る​と​す​っ​と​キ​レ​、​口​に​転​が​せ​ば​じ​ゅ​わ​り​と​肉​が​ほ​ど​け​ま​す​。​赤​ワ​イ​ン​の​コ​…[続きを読む]

肉​の​旨​み​を​大​胆​に​感​じ​ら​れ​る​た​た​き​は​繊​細​な​造​り​。​ゆ​ず​胡​椒​の​爽​や​か​な​香​り​と​、​旨​み​の​あ​る​塩​気​が​牛​の​旨​み​に​よ​く​合​…[続きを読む]

新​鮮​な​マ​グ​ロ​が​マ​リ​ネ​液​を​く​ぐ​っ​て​旨​み​が​更​に​引​き​立​っ​て​い​ま​す​♪​ア​ボ​カ​ド​の​濃​厚​で​ま​ろ​や​か​な​ソ​ー​ス​が​よ​く​あ​っ​て​…[続きを読む]