蕎麦は細めで、噛んで美味しいコシがあります。鴨汁はマイルドな塩気でそのままでも飲めそうなほど！鴨の旨みが…[続きを読む]

水分が抜けた豆腐に味噌の旨みとコクがしみこんでいます。まるでチーズのようなコクのある旨み！ちびちびなめな…[続きを読む]

味噌の塩気と熟成された濃厚な旨みに、蕎麦の香り高い風味が混ざってとっても美味しいひと品です！香りが口いっ…[続きを読む]

ジャガイモとマヨネーズのバランスが良く、しっとりとしてなめらか。べたつきがなくさらりとした味わいです！ス…[続きを読む]

ポン酢の爽やかな香りと酸味と、くにくにっとした食感の鶏皮がよくなじんでいて美味しいです！ポン酢が爽やかな…[続きを読む]

お肉の旨みたっぷりの肉団子はとってもジューシー☆甘酢あんがよくあいます♪濃厚なのにさっぱりとした後味♪[続きを読む]

上品なしょうゆ味で炊かれたタケノコは、さっくりとした食感で美味しい仕上がり♪出汁がよくきいた優しい味が美…[続きを読む]

つるつるっとのど越しのいいところてんはプリプリと歯触りもよく、酸味のきいたタレがよーっく絡んでいてさっぱ…[続きを読む]

すっきりとしたしょうゆ味のスープは、コクのある鶏ガラの旨みがしっかりときいていて美味しい！縮れ麺にしっか…[続きを読む]

醤油スープはすっきりとした後味がとても美味しく、チャーシューの旨みと脂の甘みにもよく合っています。しっか…[続きを読む]