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投稿日順 ▲評価点数順
掃部介(東京都/八丁堀)
投稿日’12/05/25
4.0 点
コクのある味噌スープは塩辛さがなくマイルドな味わい。味噌の旨みと甘み、香りがしっかりと生きていて麺との相…[続きを読む]
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スープは鶏の旨みと野菜の甘みがしっかり溶け込んだ優しい味わい。ゴマの風味がよくきいていてコクがあり香りも…[続きを読む]
焼肉 大喜(東京都/木場)
肉厚のタンは旨みがぎっしりつまっていて、炙られて染み出た脂がジューシーで美味☆表面カリカリ、中はサクサク…[続きを読む]
脂がしっかりとのったカルビは、肉質が柔らかく口の中で旨みと共にじゅわりと溶けていきます♪タレが濃厚でカル…[続きを読む]
サックサクの食感が病みつきになる一品♪ジュワリと染み出た脂は、焼かれて香ばしい香りを身にまとわせます♪噛む…[続きを読む]
新鮮なお肉はまろやかでやわかく、肉のフレッシュな旨みをたっぷり味わえます☆黄身とタレを混ぜてとろっ♪と濃厚…[続きを読む]
しっかりと漬けられたキムチは旨みと辛み・酸味のバランスが調度よくて美味しかった!瑞々しく漬かっているので…[続きを読む]
3匹の子ぶた(東京都/門前仲町)
ガーリックの旨みがしっかり効いたオイルソースに海老の濃厚な旨みがイン♪コクのあるオイルソースをぱすたがし…[続きを読む]
牛肉は驚くほど柔らか!口に運べばとろりと溶けて旨みが口いっぱいに広がります。ソースはゆずの香りと酸味がき…[続きを読む]
ホタテは身がプリプリで甘みがたっぷり♪さくっと食感のいい野菜ともよく合います。コクのあるソースは、ぴりっ…[続きを読む]
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コクのある味噌スープは塩辛さがなくマイルドな味わい。味噌の旨みと甘み、香りがしっかりと生きていて麺との相…[続きを読む]