皮目がパリッと焼かて香ばしく中の身はホクホク♪塩の旨みが程良くて美味しい！ハラワタは苦ウマなあじわい♪でど…[続きを読む]

殻のまま焼いた牡蠣は身がふっくらとしていて旨みがそのまま♪レモンを絞ってちゅるっといけば、濃厚な旨みが口…[続きを読む]

カツオは新鮮で身がぷりっと弾力があって爽やかな味わい♪しゃきしゃきの茗荷と葱の風味がカツオの旨みとよく合…[続きを読む]

お酒の旨みがまぶされたアサリは、ふっくらとしていてジューシー♪ぷりっぷりの身の食感がたまりません♪最後の一…[続きを読む]

蟹の身はふっくらとしていてジューシー♪爪付近の肉は弾力が皿に合ってプリっプリの食感が美味しい！塩気も調度…[続きを読む]