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うなぎ 米花(東京都/築地)
投稿日’12/05/25
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4.0 点
イカはやわらかく、ぷりっとした食感が美味しい。一緒に炊いてある大根は旨みがたっぷりとでた汁をしっかりと吸…[続きを読む]
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うまいもん屋(東京都/築地)
脂の乗ったトロの旨みとシャキシャキノネギの辛味と甘みがよく混ざっていて美味しい！トン汁は豚の脂が溶けだし…[続きを読む]
ほっこりと炊かれたジャガイモは肉の旨みが出たスープをしっかりと吸っていて美味しい！ほろほろと溶ける柔らか…[続きを読む]
セロリの爽やかな香りやうま味を厚揚げがギュッと吸っていて、噛めば中から旨みがじゅわり…美味しい♪セロリのサ…[続きを読む]
伊勢海老の濃厚な旨みとコクが溶けだしたお味噌汁はもう絶品！濃厚な味わいが口いっぱいに広がります。身もふん…[続きを読む]
さらしなの里(東京都/築地)
出汁の旨みがたっぷりの卵はぷるぷる♪ふわりとした優しい口当たりで、後に出汁の旨みがじゅわりと広がって美味…[続きを読む]
プリプリのキノコは触感よく、豆腐の濃厚な旨みがよく絡んでいて美味しい！さっぱりなのにコクがある一品♪[続きを読む]
あさりはみがふっくらとしていてぷりぷり。程良い酸味の酢みそがしっかり絡んでいます♪濃厚な味噌の旨みがアサ…[続きを読む]
火の通り具合が絶妙のホタテは、しっとりとした仕上がり。パサつきがなく、旨みが口の中で初めて外にじゅわりと…[続きを読む]
皮はパリパリっとしていて食感よく、香ばしい旨みがプラス♪軍鶏はしっかりとした旨みのある肉質で噛むほど濃厚…[続きを読む]
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