市場の厨房(東京都/築地)
投稿日’12/05/25
出汁をしっかりと抱いた玉子はふんわりプルプル♪噛めば出汁がじゅわりと染みだしてきます♪卵の旨みが出汁と溶け…[続きを読む]
市場の厨房(東京都/築地)
投稿日’12/05/25
新鮮な野菜はサクサクと歯切れよく瑞々しいのがよかった♪豆腐はツルリとのどごしがよく、ドレッシングとの絡み…[続きを読む]
市場の厨房(東京都/築地)
投稿日’12/05/25
鮭は脂と旨みがたっぷり乗っていてほろりと柔らかく、塩気具合も抜群♪アツアツの出汁をながせば、鮭の脂がジュ…[続きを読む]
タン プル タン(東京都/月島)
投稿日’12/05/25
ふんわりと決めの細やかなスポンジはしっとり系。あっさりなのにコクのある生クリームとのバランスがとってもい…[続きを読む]
タン プル タン(東京都/月島)
投稿日’12/05/25
しゅわっしゅわのスフレタイプのチーズケーキ。口に入れると溶けてなくなりそうな柔らかさ!チーズの旨みがたっ…[続きを読む]
タン プル タン(東京都/月島)
投稿日’12/05/25
香ばしく上がった揚げパン生地はまわりがザクザクっと触感よく、中はふっくらもっちり♪中のカレーはコクのある…[続きを読む]
タン プル タン(東京都/月島)
投稿日’12/05/25
コッペパンはふわふわとしていてやわらかく、たっぷりの生クリームを優しく包んでいます。柔らかなパンとコクの…[続きを読む]
凛辛館(東京都/月島)
投稿日’12/05/25
分厚いタンは身がふっくらとしていて柔らかく、厚みから来るジューシーな味わいがとっても美味しい!旨みたっぷ…[続きを読む]
凛辛館(東京都/月島)
投稿日’12/05/25
新鮮なレバーはプリっとした食感があって臭みもなく濃厚な味わいをしっかりと楽しめます♪ジュワリと広がる滑ら…[続きを読む]
- やきそばレジェンド
- 日本独自の文化がいきる焼そば。王道のソースから塩、醤油などあらゆる味付けがある分、開拓していく楽しさは無限大![詳しく見る]
- 離島グルメ(o^-')b
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘24/12/07
- ご当地中華そば(o^-')√∬
- 【ランチ・昼】
- 更新‘24/12/07
しゃきしゃきサクサクと長芋の食感がとってもいい一品。生ウニの濃厚な身ともよく絡んで美味しい!とろとろとし…[続きを読む]