月島ワイン酒場 GABU(東京都/月島)
投稿日’12/05/26
ごろごろ野菜とスペインサラミのサラダ
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月島ワイン酒場 GABU(東京都/月島)
投稿日’12/05/26
広島県産粒牡蠣と白ネギのクリームグラタン
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あつあつの牡蠣は旨みエキスたっぷり♪じゅわりとろりととろけます♪濃厚なホワイトソースが牡蠣を優しく包んでク…[続きを読む]
月島ワイン酒場 GABU(東京都/月島)
投稿日’12/05/26
青葱とパクチーの香草サラダ ポン酢ドレッ…
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シャッキシャキ食感がとってもいいサラダです♪ネギの旨みとパクチーの香りが口いっぱいに広がるので、生ネギ好…[続きを読む]
月島ワイン酒場 GABU(東京都/月島)
投稿日’12/05/26
温野菜のゴルゴンゾーラソース
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野菜は、温野菜にすることで常よりも甘みが増しています♪濃厚で豊潤な旨みと香りのゴルゴンゾーラの旨みがたっ…[続きを読む]
月島ワイン酒場 GABU(東京都/月島)
投稿日’12/05/26
アボカドと鮪のサラダ ちょっとアンチョビ
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濃厚でクリーミーなアボカドはまぐろとの相性抜群♪まぐろの旨みよーく絡んで美味しい！にアンチョビの塩気と旨…[続きを読む]
魚平(東京都/築地)
投稿日’12/05/26
サワラ西京焼き
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西京味噌の旨みと香りが身にしっかりと馴染んでいて美味しい～！サワラはふっくらとした焼き上がりで、皮は香ば…[続きを読む]
魚平(東京都/築地)
投稿日’12/05/26
鰺刺
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脂の乗った鰺はぷりっとしていて、その身は濃厚。口に入れれば爽やかな鰺の脂がふわりと広がって…美味しい♪厚さ…[続きを読む]
魚平(東京都/築地)
投稿日’12/05/26
あん肝ポン酢
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ふわりと柔らかい身の、クリーミーでコクのある旨みがたまりません！濃厚でウマい！ポン酢の爽やかな酸味との相…[続きを読む]
魚平(東京都/築地)
投稿日’12/05/26
甘エビ刺
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新鮮な甘海老は身がプルっとしていて張りがあり艶やか。口に含めばトロリととけるような甘みが広がります♪ワサ…[続きを読む]
魚平(東京都/築地)
投稿日’12/05/26
から揚げ
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しっかりと味を含んだ鶏肉は柔らかく、肉の旨みを堪能できます♪衣もさっくりで香ばしくって美味しい！[続きを読む]
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- すき焼き大すき！ 関東、東海、関西など、地域によって調理法や味付けが異なる、奥深いニッポンの味。 様々な味を食べ比べ、語れ…[詳しく見る]
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