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巣鴨にある沖縄料理屋「分あじこや」に行ってきました。「ラフテー角煮」を注文しました。ジューシーで柔らかいです。口の中でとろけます。豆腐にもしっかり味が付いています。温泉玉子との相性も抜群です。美味しいです。