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- 更新‘24/03/23
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- 更新‘24/03/23
神田にある鯨料理店「くじらのお宿一乃谷」に行ってきました。「クジラ刺し(上)」を注文しました。赤身はまったりとして、しっとりやわらか、そして重厚な味わいです。ベーコン?は脂がのっていて、こってりシューシーです。他の刺身も食べたいです。