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千石にある「千石自慢ラーメン」にいって来ました。「店長ラーメン」を注文しました。脂の量など自分で選べます。脂多め、細麺にしました。背脂がすごいです。やはり、こってり系ラーメンには細麺があいます。雑炊セット(ごはん、玉子、ネギ)というのがオススメだそうです。スープに入れるそうです。おいしそうだったので次はそれも食べたいです。