(北海道/夕張・岩見沢) メープルロッジ レストラン BIG LOGへの口コミ
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ジャガイモを細い千切りにして、それをフライパンでパンケーキのような形に焼き上げたシンプルな一品。でも、自分では何故か作らない一品(笑)
ここのガレットは本当にカリカリ！でも、中はしっとりしています。
何も付けずにそのままでも、このカリカリの食感とジャガイモの美味しさを楽しむことが出来ます☆