掲載されている口コミ情報はユーザーの主観に基づくご意見・ご感想です。また、メニュー名、料理内容、その他の情報はユーザーの来店時のものであり、現在とは異なる場合がございます。口コミはその性質上、情報の正確性を保障するものではございません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。
- 唐揚げ小町
- ジューシーな鶏肉のコトを思うと、よだれが止まらない！ ごはんのおかずにもお酒のつまみにも、何にだっていけちゃう万能選手。 …[詳しく見る]
- ワンハンドグルメ(o^-')b
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘25/11/25
- チャーハン食べたいっ (^ ^
- 【ランチ・昼】
- 更新‘25/11/19
いったいどんなミノが一番旨いのか。昔から美玖屋の格言で「赤ものは高もん。白ものは安もん」という言葉がある。赤肉（正肉）は高級な高額な牛のほうが美味しく、白肉（内臓肉）は安い乳牛の方が美味いということだ。何故なら高級な和牛は消化しやすい穀物を食べるから、内臓はサボって薄っぺらい。しかもぶくぶくと太った肥満体だから、内臓は弱ってるのだ。それに対し牧草を食べて乳を出す牛は、草を消化するため肉厚で健康な内臓を持っているから。
こうして理詰めに日本で一番旨いミノを探し出し、しかも原木から皮をむき、切り出していく。どこをどう取っても日本一旨いミノがここにある。コリコリではなくサクサクという、奇跡のミノを是非試してほしい。