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ランチでお邪魔しました。
野菜や発酵玄米で作られたランチはどれを食べてもおいしくいただけます。
動物性のものを使っていないにもかかわらず、食べ終わる頃にはお腹いっぱいになっています。
発酵玄米も、ベチャベチャではなく塩味の効いたもちもちとしたおいしいご飯としていただけました。
豆腐のフライにハーブソルトがかかっていてこれが決めてだったのかとっても美味しかったです。
サラダにはポン酢のようなドレッシングがかかっていました。
そして、小さな梅干がついてるのですが本当にちょうどいい大きさです。
食後にキウイネード(自家製)飲みました。
キウイの実がゴロゴロと入っていて甘くて美味しかったです。
帰りに、ちょこバナナクッキーとメープルクッキーを買って帰りました。
どちらもバターや卵が使われていないなんてすごいです。