北の味紀行と地酒 北海道新宿アイランドタワー店(東京都/西新宿)
投稿日’15/12/22
北の味紀行と地酒 北海道新宿アイランドタワー店(東京都/西新宿)
投稿日’14/07/24
- うどん師範
- コシとかダシとかが重要な、日本のソウルフード。 ちなみに日本三大うどんは、五島うどん(長崎県)、稲庭うどん(秋田県)、水…[詳しく見る]
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今日は「カンパチ」のカマでした。焼き加減よくしっとりパリパリでした。[続きを読む]